Em 1983 é fundada a Salsicharia Armindo & Lourenço, por Armindo Carlos e Maria da Conceição Mendes Lourenço.
Após um período de emigração, em França, decidem regressar às suas origens, criando uma Empresa no ramo alimentar - Charcutaria. Aproveitando os conhecimentos e experiência adquiridos, desde o início que a aposta recaiu em produtos de elevada qualidade alimentar, com forte incidência em enchidos regionais e produtos tipicamente Franceses. Tratava-se de uma aposta inovadora, procurando desenvolver todo o ciclo do produto, desde o seu fabrico até à comercialização, apostando numa forte colaboração com importantes cadeias de supermercados, hipermercados e mercearias Nacionais.
Assim, desde a sua origem, foi evidente a permanente preocupação na modernização do fabrico, tendo sempre presente a qualidade tradicional e regional dos seus produtos.
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