Traditionell schonend destillierte Brände, bei denen die Frucht im Vordergrund steht, als ein besonderes Erlebnis für all Ihre Sinne.

Spüren Sie die Leidenschaft & den Anspruch, welchen wir an unsere Erzeugnisse stellen, die unverfälschte Natur zu schmecken, ein besonderes Geschmackserlebnis.

Es ist zwar nicht das schottische Hochland, jedoch hat die Gegend rund um den Süßen See mit Sicherheit seine besonderen Reize.

Das Ergebnis ist ein Single Malt Whisky aus dem Salzatal, mit fruchtigem Aroma und einem zart blumigen Charakter. Für Sachsen-Anhalt ist das ein Novum, und kommt bei unseren Kunden sehr gut an.

Der Süße See, westliche von Halle an der Saale, in Sachsen-Anhalt, liegt eingebettet in den sanften Hügeln des Harzer Vorlandes, ca. 6 km vor der Lutherstadt Eisleben.

Im Regenschatten des Harzes konnte sich so ein mildes Mikroklima entwickeln, welches die Grundlage für eines der größten Obstanbaugebiete Deutschlands ist.

Besonders an den Südhängen und Tälern rund um den See und den anschließenden Gebieten sind so ideale Voraussetzungen gegeben, für den Anbau Äpfeln, Pflaumen, Kirchen und besonders der Aprikose.

Verstärkt sind in den letzten Jahren auch wieder Weinberge dazugekommen, welche zum Anbaugebiet Saale-Unstrut gehören. Für uns als Brennerei beste Voraussetzungen, da das Ausgangsmaterial in bester Qualität direkt vor der Haustür wächst.

Der Süße See ist ca. 5 km lang wird von den "Bösen Sieben gespeist und fließt im Osten, in Seeburg (siehe Hintergrundbild) in die Salza, welche unserem Tal den Namen gab und direkt an unserer Feindestillerie vorbeifließt.