Grillgenuss mit gutem Gewissen

Mit der Fairen Kohle wird das nächste Grillen nicht nur zum geschmacklichen Highlight, sondern auch zum Beitrag für eine bessere Welt. Unsere Kohle aus Kokosnuss-Schalen schont die Umwelt, unterstützt soziale Projekte und sorgt für puren Grillgeschmack auf dem Teller!

Bei unseren Kokosnuss-Briketts handelt es sich um ein "CO2-neutrales Ausgangsprodukt": In der Schale wurde durch Photosynthese Kohlenstoffdioxid aus der Luft gebunden. Dieses CO2 wurde so in der Masse eingelagert und wird über die Verbrennung wieder freigegeben, was auch bei ihrer Zersetzung durch Kompostierung geschehen würde. Da es sich um ein Abfallprodukt handelt und kein Primärwald gerodet wird, fällt lediglich für Transport und Verpackung CO2 an.

Konventionelle Kohle wird für den deutschen Bedarf zu 90 Prozent aus dem Ausland importiert, allein 2015 waren das laut Statistischem Bundesamt 227.000 Tonnen. Ein Großteil davon stammt aus den Ländern des Südens, wo zur Herstellung von Grillkohle meist Primärwald gerodet wird. Das zerstört Lebensraum von Tier und Mensch und hat negative Auswirkungen auf das Erd-Klima.

Dazu kommt, dass die herkömmliche Kohle oftmals unter menschenunwürdigen Bedingungen (z.B. fehlender Arbeitsschutz von Köhlern) und unter Einsatz von Kinderarbeit hergestellt wird. Da es in Deutschland keine Deklarationspflicht gibt, ist es den VerbraucherInnen beim Kauf von Grillkohle unmöglich zu erkennen, woher die Kohle stammt und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurde.