Edgy Veggie är ett Malmöbaserat start-up som producerar goda, smarta och hållbara seitanbaserade alternativ till kött! Eddy Veggie är grundat av ett gäng glada och hungriga matentusiaster som har arbetat med livsmedel hela våra liv.
Iden bakom Edgy Veggie är att skapa lättillgängliga och smakliga alternativ som ger dig massor med möjligheter att testa hållbara produkter utan att kompromissa på det vi tycker är viktigast.
Med Edgy Veggies seitanprodukter vill vi ge dig chansen att skapa måltider som är lika enkla att tillaga som goda att äta.
Att äta seitan är nämligen inte något som är nytt! Seitan sägs vara sprungen ur en 1000 år gammal tradition där buddhistiska munkar letade efter hållbara alternativ till den traditionella kinesiska maten. Seitan betyder just “vete som sjudit” och fungerar alldeles utmärkt för dig som vill äta mindre kött, utan att kompromissa på vare sig smak eller textur.