Prima che come un'azienda, Econatura è nata come un progetto di vita e di famiglia. Le hanno dato vita il desiderio di risiedere in un ambiente sano e l'ambizione di lavorare secondo una filosofia produttiva etica e coerente.

Quando nel 1996 abbiamo piantato i primi semi, il mercato era ben lontano dal dimostrarsi interessato alle produzioni biologiche e ancor meno le imprese erano intenzionate a investirvi: nella fascia trasformata della Sicilia sud-orientale, la fertile piana che corre parallela alla costa mediterranea, interi secoli di tradizione agricola si erano andati perdendo in decenni di sfruttamento intensivo della terra, che ne stavano determinando un desolante impoverimento.

Siamo stati in assoluto i primi, in quest'angolo della Sicilia, a cercare una conversione produttiva che ci consentisse di interrompere questa sostanziale distruzione dell'ambiente e dell'ecosistema. La nostra scelta personale, vent'anni dopo vede ancora impegnate ben due generazioni delle nostre famiglie - Aurora, Pino e Gino, oramai affiancati, come avveniva un tempo tra padri e figli, anche da Francesco, Stefano e Alessandra - nella sfida di realizzare questo cambiamento positivo non solo per l'azienda ma per tutto il territorio.

Oggi ci prendiamo cura di oltre 50 ettari di terreni, con la collaborazione di oltre 200 dipendenti, che negli anni hanno assorbito e attuato il nostro stesso modo di pensare, con amore, a questo lavoro.

E siamo felici di aver "contagiato", con il nostro pensiero, anche molte altre piccole e grandi aziende vicine che nel tempo hanno seguito la nostra scelta, aiutandoci a proteggere una fetta sempre più ampia di territorio.