Domaine de La Parro

Contact person: M. Damien Rigal
Correspondence: Français
Foundation: 1986
Operation Level: National

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Address: Domaine de La Parro (4 Lot Bellevue)
34700 Saint Jean De La Blaquiere France
Phone: +33 4 67 44 79 62
Web: http://www.domainedelaparro.fr


Depuis 1987, la famille Rigal est propriétaire de ce domaine viticole d'une dizaine d'hectares.

La propriété a été restructurée à 70% avec des cépages améliorateurs (Syrah, Grenache, Merlot, Marsanne) qui ont remplacé les Aramons et œillades, qui à l'époque, étaient cultivés pour des rendements plus conséquents et moins aromatiques.

Quelques Carignans centenaires ont été conservés car bien vinifiés, ils sont aujourd'hui la fierté et le fleuron de notre exploitation.

A flanc de coteaux du plateau du Larzac, ce petit domaine familial vinifie autour de 400 hls de vin issu principalement de cépages méditerranéens de l'appellation AOP Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac.

Des vins ronds, fruités, épicés vous seront proposé suivant les cuvées choisies pour l'accompagnement de vos différents mets.

La cave, semi-souterraine toute en pierres de taille aux couleurs de nos terres, renferme une fraîcheur et une convivialité à découvrir autour d'un bon verre de vin.

Petit domaine familial de 12 ha
Respect de l'environnement et des traditions

AUX VIGNOBLES RENNES formerly SALON VINS & GASTRONOMIE RENNES
Regional exhibition of wine and gastronomy
27/10/2023 - 30/10/2023
Location Parc des Expositions
Rennes
France



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