Diekmanns Hof hat eine weit zurückreichende Tradition und eine bewegte Geschichte. Bis 1996 sah es so aus, dass es für den Hof kaum eine Zukunft zu geben und ein Neuanfang ein äußerst riskantes Vorhaben zu sein schien. Doch mit Mut, Liebe und völliger Hingabe haben wir es geschafft, dem Hof und seinen Menschen eine gänzlich neue Perspektive zu geben. Mit der Besinnung auf wesentliche Werte, der Wiederentdeckung der Natur und dem Vertrauen auf unsere regionalen Stärken erarbeiten wir uns noch heute Tag für Tag neue Erfolge und rundum zufriedene Kunden.
Unser Steckenpferd ist der Lippische-Pickert, den wir auch als Kürbispickert, Zuchinipickert, Kastenpickert und als laktosefreien Pickert anbieten. Wer Süßes mag, der findet je nach Saison hausgemachte Marmeladen und Gelees. Ebenfalls erhalten Sie verschiedene Sorten Kuchen, Torten und Brot. Selbstverständlich fehlen auch Würste, Sülzen, Eingemachtes, Gepökeltes und Geräuchertes nicht in unserem Sortiment. Wir stellen alles nach alt überlieferten lippischen Rezepten her.
Umgeben von den bewaldeten Ausläufern des Weserberglandes liegt der seit 1613 bestehende Hof, im Ortskern von Hohenhausen, im Herzen Kalletals. Die dörfliche Lage ermöglicht keine Tierhaltung mehr, so wurden die Ställe zur Großküche und der kleine Rinderstall zum Hofladen umgebaut. In unserem Hofladen verkaufen wir auch die weltweit einzige, mehrfach DLG-goldprämierte Pickertbackmischung von Pickert-Mädel.
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