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Notre chef Aymeric Pataud est expert des huiles essentielles culinaires depuis plus de 20 ans. Il a créé une large gamme d’huiles essentielles alimentaires à partir de plantes bio principalement.
Nos produits offrent une aromatisation 100 % naturelle, avec une concentration extrême, dans le respect des saisons et des saveurs. Ecologiques et véganes, ils sont sans gluten, pesticides, conservateurs, additifs, ou OGM.
L’un des freins à l’usage des huiles essentielles pures dans l’alimentaire est le fait qu’elles sont trop puissantes et difficiles à doser. C’est pourquoi nous diluons nos huiles essentielles dans une base 100% végétale, ce qui les rend bien plus faciles à utiliser. Cette dilution permet de maitriser le dosage avec précision. La dilution de nos huiles essentielles varie d’un goût à l’autre, pour obtenir une puissance aromatique égale sur tous nos produits.
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