Familiale, indépendante et 100% française, Biodyssée est le fruit de notre héritage, celui de nos grands-parents, l’un épicier fin, l’autre issu de l’école hôtelière de Paris et de notre passion pour le voyage et la gastronomie. Nous avons voyagé dans plus de 160 pays avec une passion : vivre des expériences gastronomiques et humaines dans le monde entier où nous avons tissé des liens durables avec des producteurs et artisans.

Biodyssée est une marque indépendante et française portée par une famille amoureuse de la gastronomie. Notre objectif ? Découvrir et partager le savoir-faire gastronomique des producteurs et artisans pour transmettre aux générations futures le savoir des saveurs.

Au-delà des paysages, le voyage est un parcours de découverte culturelle et gastronomique. Aux quatre coins du monde, chaque région, chaque artisan développe une connaissance de son terroir et un savoir-faire local. Depuis plus de 20 ans, nous partons à la rencontre de ces femmes et de ces hommes qui perpétuent un savoir-faire artisanal de la récolte à la transformation des matières.

En s’imprégnant de la culture et des traditions locales, nous essayons de comprendre l’origine de chaque ingrédient. Notre objectif ? Vous faire voyager en vous offrant le meilleur de chaque terroir. Il suffit parfois d’ajouter une épice à un plat pour être transporté à l’autre bout du monde !