La Famille Guibert
Fin des années 60, Véronique et Aimé Guibert redémarre une aventure viticole sur les traces des moines de l’abbaye d’Aniane 13 siècles auparavant. Ils sont la première génération et créateur du domaine de Mas de Daumas Gassac actuel. Véronique Guibert de la Vaissiere est ethnologue, spécialiste des mythes et traditions dans l'Irlande Celtique. D'origine aveyronnaise, Aimé Guibert est issu d'une vieille famille Millavoise de gantier et mégissier.
La gestion du domaine et les vinifications ont été transmises à la seconde génération composée de Samuel, Gaël, Roman et Basile. Ils sont aujourd’hui garant des valeurs de respect de « mère nature » et de la primauté de l’expression du terroir, fondements des vins du domaine depuis sa création.
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