À l’origine, deux exploitations du pays de la Clairette de Die, profondément impliquées dans leur coopérative. L’une, celle de Vincent et Hembise, pionniers de la cuvée bio née il y a 30 ans, largement soutenue à l’époque par Alain BONO, directeur technique engagé et motivé, disparu quelques années plus tard. L’autre, celle de Cyrille, repreneur il y a 10 ans d’un des pionniers également, André BILLAUD. Il a été à l’initiative de la 1ère cuvée biodynamique.
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Vente Clairette de Die Crémant
Vins en Biodynamie