Consorzio Manna Madonita

Contact person: Dott. Vicenzo Barreca
Correspondence: Italiano, English, Français
Yearly Turnover: 4 500,00
Export: 25
Foundation: 2015
Operation Level: International

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Address: Largo 18 Aprile 1860 N. 6
90013 Castelbuono Italy
Phone: +39 347 676 22 52
Fax: +39 0921 671 939
Web: http://www.consorziomanna.it

Linfa unica ed inimitabile
La manna è il prodotto ottenuto dalla solidificazione della linfa che fuoriesce, in estate, dalle incisioni praticate sul fusto e sulle branche principali di alcune specie del genere Fraxinus L. Prodotto sin dalla seconda metà del 1500 in varie zone della Sicilia oggi resta una peculiarità madonita.

Energia giovane al servizio del territorio
Il consorzio può contare su di un team di giovani professionisti attivi in vari campi strategici per il funzionamento aziendale. Mossi dall'amore per il territorio madonita cerchiamo di impegnarci per creare occasioni di sviluppo e per far conoscere al mondo le virtù della manna e le bellezze dei luoghi che ne permettono ancora oggi la produzione. Le quattro cooperative di produttori La 50, Oasi, Nuova Alba e Il Girasole, assicurano la cura dei frassini e la raccolta della manna rispettando i ritmi delle stagioni e l'emozionante natura del Parco delle Madonie

Il consorzio si occupa della trasformazione e della commercializzazione della Manna de Frassino.

SANA
International exhibition of natural nutrition, health and environment
07/09/2023 - 10/09/2023
Location Bolognafiere
Bologna
Italy

CIBUS
International food exhibition
07/05/2024 - 10/05/2024
Location Fiere di Parma
Parma
Italy

Consorzio Manna Madonita

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