Nuestra historia remonta a los años 80 cuando fundamos nuestra primera empresa CARNICAS J COLOMER SAU. dedicada al despiece de carne de vacuno. En sus inicios se dedicó al mercado local y actualmente se posiciona como una empresa cárnica focalizada al 80% en el mercado internacional. En los años 90 ampliamos el negocio con la fundación de DESPIECES CÁRNICOS OLOT SLU. una sala de despiece de canales de ovino también en la misma ciudad de Olot.

Finalmente, el pasado 2008 hicimos nuestra última incorporación, FRIGORIFICS LES PRESES SLU, a unos 4 Km de Olot. Esta sociedad se dedica principalmente al almacenamiento y congelación de productos.

FRIGORIFICS LES PRESES, al ser nuestra corporación más reciente, cuenta con las últimas tecnologías y equipamientos del mercado, para poder así satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes.

En una sociedad tan cambiante como la actual nuestro grupo empresarial se ha visto obligado a adaptarse a los nuevos requerimientos del mercado y a su demanda. Debido a esta situación a inicios del 2012 trabajamos en la reubicación de nuestras salas tanto de ovino como de vacuno en unas nuevas instalaciones equipadas con los mejores mecanismos y procesos del mercado cárnico.