La méthode de fabrication du cidre a beaucoup évolué et le savoir faire est semblable à celui des meilleurs vignerons.
Fruités et pétillants nos cidres offrent une variété de saveurs. Ils offrent une note subtile comme accompagnement à de nombreux plats (viandes, volailles, fruits de mer et desserts).
A 10 km de la forêt de Brocéliande, lieu légendaire, sur l’axe Dinan-Vannes, entre Gaël et Mauron, se trouve notre ferme arboricole et cidricole.
Nous vous y accueillons au milieu de 32 ha de vergers et vous proposerons nos différents cidres et jus de pomme.
En lisière de la forêt légendaire de Brocéliande, nos vergers produisent de vieilles variétés de pommes à cidre du terroir: Axe Dinan-Vannes.
|