Créer des chocolats raffinés requiert une sélection rigoureuse des origines des cacaos et des ingrédients. Nos maîtres chocolatiers sélectionnent avec soin des ingrédients de qualité pour leur gout et leur qualité. Guisabel s'engage à utiliser des ingrédients nobles : cacao d’origine, pur beurre de cacao et sans huile de palme.

Cette exigence garantit la qualité et l'authenticité des créations chocolatées. Nos Maîtres chocolatiers sont animés par le désir d’innover : une quête du juste équilibre entre saveurs et textures pour une expérience gustative d’exception. La passion d’obtenir le meilleur des chocolats anime chacun de nos collaborateurs au quotidien. Et les hommes et les femmes de GUISABEL veillent à transmettre ce savoir-faire aux nouvelles générations.

Nos 4 Maîtres chocolatiers confectionnent à la main chaque chocolat pour une finition unique. Ils perpétuent les techniques traditionnelles de fabrication, en accordant une attention particulière au respect de la tradition. Chaque chocolat est le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis aux nouvelles générations.