Implantée sur le bassin ostréicole de Marennes Oléron depuis 1879, l’entreprise Chironfils, avec son expérience et dans le respect de la tradition, vous offre un savoir-faire unique.
Depuis la récolte des naissains sur les parc de l’île d’Aix, l’élevage puis l’affinage en Claires sur Marennes et l’île d’Oléron, la production et la commercialisation sont réalisées avec une expertise transmise de génération en génération
l’Entreprise Chironfils cultive sa singularité sur le bassin de Marennes Oléron.
Très peu d’ostréiculteurs peuvent affirmer leur présence sans discontinuer depuis si longtemps.
Au fil des années l’entreprise créée par monsieur CHIRON a su se diversifier pour s’adapter à la demande d’un marché en constante évolution.
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