Ca’ del Colle è ubicata in un anfiteatro naturale a sud ovest dei Colli Euganei, precisamente a Vo’ (Padova), territorio a grande vocazione vitivinicola. L’azienda è nata come naturale proseguo ed ampliamento dell’azienda Facchin. La motivazione di tale investimento è il voler imprimere un’impronta giovane e all’avanguardia al marchio originario.
Con l’installazione nella nuova realtà di impianti di imbottigliamento ed etichettatura si ha il controllo totale della filiera produttiva vinicola; si vuole dunque puntare ad un maggiore dinamismo, velocizzando l’intero processo e migliorando sempre più la qualità del prodotto offerto al consumatore.
Nella storia della famiglia Facchin, vini e vigneti sono sempre stati elementi fondanti della vita dei suoi componenti. Negli anni sessanta il capostipite Armido Facchin decise di affidare la conduzione dell’azienda ai figli Enrico e Renato, i quali hanno saputo coniugare l’antico lavoro della terra e la coltivazione della vigna con le diverse e nuove tecniche di lavorazione e vinificazione della uve
|