Bereits im Jahr 2005, noch lange bevor Craftbeer ein Thema wurde, begann die Geschichte von BrewBaker – in einem kleinen feinen Restaurant mit eigener Hausbrauerei am S-Bahnhof Bellevue.
Nach einigen Zwischenstationen haben wir uns nun seit 2013 in der Sickingenstraße in Moabit niedergelassen und machen mit unserem 7-köpfigen Team nur noch eines: Das einzige handwerklich hergestellte Bio-Bier in Berlin!
Für uns steht die Qualität unserer Biere an erster Stelle – jeglichem Craftbeer Hype zum Trotz.
Wir wollen richtig gute Biere aus hochwertigen, biologisch erzeugten Rohstoffen herstellen und legen dabei Wert auf Naturbelassenheit, Charakter und Vielschichtigkeit im Geschmack.
Transparenz liegt uns am Herzen, daher gilt für uns und unsere Biere: Es ist nur das drin, was draufsteht!
Zu unseren Öffnungszeiten kann jeder Interessierte bei uns vorbeischauen und auch kaufen.
Zudem bieten wir auf Anfrage auch Führungen mit Verkostung sowie Braukurse an.
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