ARBE nasce nel 2003 unendo la pluridecennale esperienza della famiglia Cannamela alla voglia di portare nuove idee nel mondo delle spezie.
Il Dott. Remo Cannamela, dopo aver condotto con i suoi fratelli Fabio e Silvio la ''CANNAMELA'', marchio leader in Italia nel commercio e nel confezionamento delle spezie, decide di cederne la proprietà ed in seguito di ripartire, assieme ai suoi figli Lorenzo e Andrea per in una nuova avventura, unendo quindi la sua impareggiabile conoscenza nel settore alla voglia di creare qualche cosa di veramente innovativo.
Ma nel mondo delle spezie e delle erbe aromatiche non esiste nulla di più innovativo del ritorno al passato! Innanzitutto ARBE ha da subito sposato totalmente la filosofia della Agricoltura Biologica, che recupera e rinnova le tecniche agricole tradizionali per escludere concimanti e prodotti chimici dannosi per l'ambiente e per la salute e dare prodotti più sani e più buoni.
In linea con le più attuali indicazioni culinarie e salutistiche, ARBE ha puntato sul recupero dei sapori tradizionali sia italiani e mediterranei sia su quelli dei paesi tropicali dai quali provengono le spezie più esotiche.
Importanti punti distintivi di ARBE sono infatti la valorizzazione delle tipicità italiane (l'Italia è da sempre il paese delle erbe aromatiche) e la formulazione di ricette esclusive per dare sapore a tutti i piatti della cucina mediterranea, senza dimenticare i sapori delle spezie orientali sempre presente sia nei piatti tradizionali sia nelle più attuali tendenze culinarie.
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