Nata più di quindici anni fa come attività prettamente agricola, l'Azienda Aloe di C. Pantini ha da subito abbracciato i precetti dell'agricoltura biologica. Un mercato non ancora molto concorrenziale ha orientato verso la decisione di coltivare piante di Aloe Arborescens con le quali sviluppare una gamma di prodotti dagli innumerevoli benefici.

Oggi, vari appezzamenti di terreno non troppo estesi permettono di gestire le piante nel migliore dei modi, evitando le problematiche tipiche delle colture estensive, quasi fossero degli orti casalinghi.

L'Azienda è ubicata nella parte occidentale della Sicilia e non a caso nelle campagne di Marsala. I benefici della brezza marina - proveniente dalle prospicienti saline - e le mediterranee temperature e irradiazioni solari, nonché la costituzione del terreno rosso simile a quello africano (luogo d'origine della pianta) costituiscono l'idoneo habitat delle piantagioni di aloe e permettono di ottenere una materia prima fuori dall'ordinario e quindi prodotti sani e dalla perfetta sinergia nutrizionale.

L'Azienda è l'unica a possedere il laboratorio per la trasformazione del prodotto nelle immediate vicinanze delle stesse piantagioni. Questo consente la pronta lavorazione delle foglie quasi contestualmente alla raccolta, riducendo così al minimo eventuali fenomeni di ossidazione e disidratazione dovuti al trasporto della merce.

I prodotti dell'Azienda Agricola Aloe di C. Pantini consistono in una serie di preparazioni erboristiche con certificazione biologica che prendono spunto dal lavoro di Padre Zago, che utilizzò le proprietà curative dell'aloe per creare un composto applicato in campo medico al fine di assistere tutte quelle popolazioni indigene che non potevano permettersi delle cure ospedaliere.