Il primo passo in direzione di un gusto naturale avviene già in fase di preparazione: la ricetta originale dei wafer proviene dalla famiglia stessa. Cent’anni fa, Alfons Loacker realizzava i primi “Bozner Schnitten” secondo l’antica arte pasticcera austriaca.
Da allora, la procedura è diventata più complessa, certo, ma i criteri sono rimasti gli stessi: materie prime e ingredienti di qualità, nessun additivo, una composizione equilibrata e ottime caratteristiche di digeribilità sono la base di ogni preparazione. I nostri prodotti non devono essere solo buoni, ma anche leggeri, e realizzati con ingredienti non geneticamente modificate.
Tutti i prodotti Loacker sono prodotti senza eccezione dai nostri stabilimenti produttivi di Auna di Sotto ed Heinfels. Entrambi si trovano nel cuore delle Alpi, in una natura incontaminata, dove l'acqua è fresca e l'aria pulita.
E non importa dove nel mondo si trovano i prodotti Loacker sugli scaffali, non c'è differenza di qualità.
|