ad Bibendum signifie grosso modo « buvons ». Mais pas n’importe quoi !

Dès 1997, nous avons quitté les sentiers battus pour partir à la découverte des viticulteurs aux quatre coins de la planète, qui ne ménagent par leur peine pour produire des vins de caractère, susceptibles d’offrir les plus belles émotions gustatives. Nous voulons partager cette passion avec vous. Parce que le vin est synonyme de joie, de plaisir et de découverte.

ad Bibendum veille à chercher constamment l’amélioration, le renouvellement et le raffinement. La curiosité et la passion nous animent, mais aussi la connaissance et l’expertise. Et vous pouvez le savourer dans notre assortiment. Depuis le premier vin de 1997 jusqu’au verre d’aujourd’hui, nous avons constitué un assortiment de 800 références.

Nous importons des vins de 18 pays : de l’Amérique latine à l’Autriche, de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande au Portugal, de l’Afrique du Sud à l’Espagne. Chaque année, nous y ajoutons de nouveaux vins. Et nous en sortons également chaque année – parce que nous estimons que la qualité ne respecte plus nos normes ou parce que nous nous ne retrouvons plus dans les choix du viticulteur.