"La Casaccia di Franceschi" S.s. Società Agricola

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Address: Loc Podere la Casaccia, snc
53024 Montalcino Italy
Phone: +39 324 733 50 99
Web: http://www.lacasacciadifranceschi.it


La Casaccia di Franceschi nasce dal desiderio di Leopoldo Franceschi, produttore di vino di quinta generazione, di fondere la sua esperienza in un modello di azienda agricola più dinamico, che meglio rispetta le esigenze moderne.

A lui, in questo progetto si affiancano i giovani figli Flavia e Federico, per una coesa collaborazione intergenerazionale.

L’azienda nella sua misura contenuta di 15 ettari di vigneto totali, è focalizzata alla ricerca dell’eccellenza vinicola grazie ad un processo di attenta selezione che avviene in un primo momento manualmente sia prima che durante la vendemmia e in un secondo momento in cantina.

Si impiegano le tecniche più moderne per la vinificazione, quali il metodo del cappello sommerso e l’uso di vasche di fermentazione in acciaio inox, unite al tradizionale invecchiamento in rovere.

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