La Ferme du Luguen

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Operation Level: National

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Address: Le Haut Luguen
35330 Maure de Bretagne France
Phone: +33 2 99 34 08 65
Fax: +33 2 99 34 11 09
Web: http://www.lafermeduluguen.fr


Las des pressions exercées par les industriels du foie gras pour gaver plus à moindre coût, au détriment de la qualité et du bien-être animal, Christophe Lelièvre décide de partir à la conquête d'une nouvelle clientèle partageant ses valeurs: « les restaurateurs ».

L'un d'entre eux appréciant particulièrement la qualité des foies gras estampillés Ferme du Luguen, va l'aider à développer toute une gamme de produits en lui confiant ses propres recettes. Ce restaurateur, c'est Jean-Paul Chéneau, chef au Moulin de Via à Redon. Et c'est grâce à cette rencontre magique entre 2 épicuriens que la Ferme du Luguen vous régale aujourd'hui !

SALON MER ET VIGNE DE MAISONS-LAFFITTE is not staged anymore
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18/10/2024 - 20/10/2024
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SALON MER ET VIGNE DE STRASBOURG
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SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS
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21/02/2026 - 01/03/2026
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