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ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL DE PARIS
En 1998, l'école déménage au 304-306 rue Lecourbe dans le 15 ème arrondissement de Paris. C'est à cette adresse que l'école Bellouet Conseil s'installe.
Quatre salles de cours sont aménagées, deux salles de cours de pâtisserie, une salle réservée au travail du sucre et confiseries.
En 2006, Monsieur Perruchon, reprend la direction de l'école Bellouet Conseil, G. Joël Bellouet, quitte l'école après 18 ans de collaboration, après beaucoup de cours, transmission du savoir faire, de développements, Il reste néanmoins aujourd'hui notre plus fidèle ambassadeur.
L'enseigne Bellouet Conseil qui est aujourd'hui une marque reconnue, reçoit des professionnels du monde entier, toute une équipe de techniciens hautement qualifiée assure les cours et le développement de cette école.
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